|  | 2015/06/02 | きょうの献立 | | by: 栄養教諭 |
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 きょうは チリミートサンド・牛乳・花豆のポタージュ・ほうれん草のサラダ オレンジです。
花豆はインゲン属のなかの「べにばないんげん」のことを言います。 赤色または白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが 名の由来ともなっています。赤花の実は紫色に黒色の斑が入ってい て紫花豆と呼ばれ、白花のものは 実も白色をしているところから 白花豆と呼ばれます。今日はきれいな白色の白花豆ポタージュです。 エネルギー 812kcal たんぱく質 31.2g 脂 質 24.9g 食塩相当量 4.1g |
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