きょうの献立は
おかめうどん・かき揚げ・切干大根の和え物・牛乳です。

　　エネルギー　　　　838　kcal
　　たんぱく質　 　　　30.1　ｇ

きょうのかき揚げは、今が旬のさつまいもを使っています

きょうの献立は
ごはん・いわしのかば焼き・小松菜とじゃこの炒り煮・スタミナスープ・牛乳です。

　　エネルギー　　　　814　kcal
　　たんぱく質　 　　　31.1　ｇ

昔から「いわし百匹、頭の薬」といわれるように、体によい働きをする栄養素を
たくさん含んでいます。
生姜をきかせたタレをかけたかば焼きで、美味しくいただきました

きょうの献立は
黒ごまきな粉揚げパン・ハムと大根のサラダ・豆腐と野菜のコンソメスープ・
ヨーグルト・牛乳です。

　　エネルギー　　　　819　kcal
　　たんぱく質　 　　　28.3　ｇ

きょうは、黒すりごま+きな粉をあわせた揚げパンです
すりごまが入ることで、香ばしくなります

きょうの献立は
カレー風味かつ丼・パリパリサラダ・なめこ汁・牛乳です。

　　エネルギー　　　　825　kcal
　　たんぱく質　 　　　36.5　ｇ

きょうのチキンカツは、バッター液・タレの両方にカレー粉が入っていて
ごはんが進む味でした

きょうの献立は
サンマーメン・ブルーベリーパンケーキ・じゃこ入り大根サラダ・牛乳です。

　　エネルギー　　　　811　kcal
　　たんぱく質　 　　　31.2　ｇ

ブルーベリーパンケーキの焼き上がりは↓
　
均等にカットすると、このようになります

調理員さんが、研究を重ねこのように綺麗なマーブルを作ってくれています

きょうの献立は
ごはん・蒸ししゅうまい・生揚げのチャオサイ・ポテトのさっぱりサラダ・牛乳です。

　　エネルギー　　　　802　kcal
　　たんぱく質　 　　　30.5　ｇ

生揚げのチャオサイは、深谷市内の小学校で定番のメニューです。
幡羅中では初登場　
野菜から出る水分だけで煮込んだので、玉ねぎ・キャベツからの甘味が美味しく感じます

きょうの献立は
ごはん・あじの南蛮漬け・青菜ときのこのソテー・かき玉みそ汁・牛乳です。

　　エネルギー　　　　809　kcal
　　たんぱく質　 　　　35.5　ｇ

きょうのかき玉みそ汁には、白玉麩が入っています。
そのため、トロミがつき熱々のみそ汁でした

きょうの献立は
ごはん・お魚のミックスフライ・大豆の磯煮・だまっこ鍋・牛乳です。

　　エネルギー　　　　831　kcal
　　たんぱく質　 　　　32.8　ｇ

きょうのフライのお魚は、ハタハタの竜田揚げ(写真右)とししゃもフリッターです
味や食感などを比べながら食べました
秋田県の県魚：鱩（ハタハタ）と、秋田県の郷土料理：だまっこ鍋で秋田を堪能しました。

きょうの献立は
白ごまタンタンうどん・大学芋・骨太サラダ・牛乳です。

　　エネルギー　　　　854　kcal
　　たんぱく質　 　　　29.0　ｇ

１0月13日は『さつまいもの日』　
きょうは、1日早く　さつまいもをたっぷり(全校で47㎏)つかった大学芋です

きょうの献立は
キムタク丼・白花豆のコロッケ・野菜椀・牛乳です。

　　エネルギー　　　　842　kcal
　　たんぱく質　 　　　27.6　ｇ

いつもは、給食室でごはんと混ぜる『キムタクごはん』ですが　
きょうは、のせて食べるタイプの『キムタク丼』です

きょうの献立は
チキンカレーライス・大豆のしゃりしゃり揚げ・海藻サラダ・ブルーベリーゼリー・
牛乳です。

　　エネルギー　　　　913　kcal
　　たんぱく質　 　　　31.7　ｇ

10月10日は『目の愛護デー』です。
ブルーベリーの濃い青紫色の色素：アントシアニンは、優れた抗酸化作用をもち
眼精疲労回復に効果的です

きょうの献立は
ツイストパン・森のきのこスパゲティ・焼きウインナー・イタリアンサラダ・牛乳です。

　　エネルギー　　　　849　kcal
　　たんぱく質　 　　　30.7　ｇ

きょうのスパゲティには、しめじ・エリンギ・えのき茸・マッシュルームなどの
きのこが入っています

きょうの献立は
ごはん・さわらのみそマヨ焼き・ひじきのそぼろ煮・キム豚汁・牛乳です。

　　エネルギー　　　　833　kcal
　　たんぱく質　 　　　36.3　ｇ

きょうの豚汁には、白菜キムチが入っています
その名も、キム豚汁　
具だくさんで、『食べる汁物』です

きょうの献立は
ごはん・ヤンニョムチキン・切干大根のピリ辛炒め・トックスープ・牛乳です。

　　エネルギー　　　　839　kcal
　　たんぱく質　 　　　34.8　ｇ

きょうは韓国料理のヤンニョムチキンとトックスープです
トックスープのトックは、米から作った韓国のお餅です
ピリ辛のヤンニョムチキンに合うスープです

きょうの献立は
ごはん・麻婆なす豆腐・ししゃもフリッター・スティック野菜・牛乳です。

　　エネルギー　　　　877　kcal
　　たんぱく質　 　　　32.7　ｇ

スティック野菜のきゅうりは『ふかや園芸協会』より無償でいただきました
とてもみずみずしく美味しくいただきました　
ありがとうございます

きょうの献立は
五目うどん・竹輪とさつまいもの天ぷら・ほうれん草ともやしのナムル・チーズ・牛乳です。

　　エネルギー　　　　828　kcal
　　たんぱく質　 　　　32.5　ｇ

きょうは、秋が旬のさつまいもの天ぷらです

きょうの献立は
ごはん・カンパチのカレーマヨ焼き・小松菜とじゃこの炒り煮・豚汁・牛乳です。

　　エネルギー　　　　803　kcal
　　たんぱく質　 　　　36.7　ｇ

きょうのカンパチは、『農林水産物等販路多様化緊急対策事業』により無償で提供
していただきました。
　鹿児島県ねじめ漁業協同組合から届いたもので、とても美味しいお魚です。
　給食ではなかなか提供できない高級魚を使わせていただくことができて、大変あり
がたいことです

お酒・食塩で下味した後、カレー粉・マヨネーズ・しょうゆをあわせて
焼きました。ふっくらと美味しくいただきました