きょうの献立は
お富ちゃん献立
ごはん・ホルモン揚げ・上州サラダ・こしね汁・牛乳です。
エネルギー 829 kcal
たんぱく質 29.8 g
きょうは深谷市と友好都市である、群馬県富岡市に因んだ献立
その名も『お富ちゃん献立』です
ご当地グルメの「ホルモン揚げ」は見た目がホルモンに似ていることからその名が
ついているそうです。甘辛のたれをつけたものが富岡製糸場の付近で多く販売されて
います。
「こしね汁」は富岡・甘楽地域の名産である、こんにゃく、しいたけ、ねぎが入った
具材の頭文字をとった汁物で豚肉も加わえています。
「上州サラダ」はしらたきがたくさん入って食感のよいサラダです。