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2014/03/17

3月17日 きょうの献立

| by: 栄養教諭

 きょうは、ごはん・牛乳・さわらのごまみそ焼き・大豆の磯煮
ガタタン・オレンジ
でした。
 さわらは「鰆」と書いて春を告げる魚とも呼ばれています。
ごまの香ばしい香りと味噌味でごはんのおかずになります。
 ガタタンは給食では久しぶりの料理です。北海道の芦別市の
郷土料理で中国の家庭料理の「含多湯」が由来になっている
そうです。塩味ベースで、たけのこ、なるとなどの具がたくさん
入っています。
12:21

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