|  | 2022/06/22 |  6月22日の献立：重忠メニュー
| | by: 栄養教諭 |
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 きょうの献立は
ごはん・さばの生姜焼き・キャベツのペペロンチーノ・重忠汁・冷凍みかん・牛乳です。
エネルギー 792 kcal
たんぱく質 31.3 ｇ
脂 質 22.5 ｇ
炭水化物 120.7 g
食塩相当量 2.8 g
6月22日は、深谷市の偉人畠山重忠公の命日です。
そこで、きょうの献立は重忠公の出身地である川本南小児童が考えた『重忠メニュー』
です。
深谷市内小中学生 約1万人で同じメニューを『ふるさと深谷』について、考えながら
いただきました
重忠汁は、生誕の地にある「うぐいすの瀬」で石投げを好んでしていたことから、
団子を石に見立てて入れています。本田地区で製造されている重忠みそを使いました。
キャベツのペペロンチーノには、畠山地区で栽培されている重忠にんにくを使っています。
地場産物 深谷市産：ごはん・重忠にんにく・重忠みそ
埼玉県産：牛乳・みそ・こんにゃく
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