|  | 2015/11/18 | きょうの献立 | | by: 栄養教諭 |
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 きょうの献立は 発芽玄米ごはん・牛乳・鮭の塩焼き・ねぎぬた・重忠汁・チーズで鉄分です。
きょうは 郷土料理の”ねぎぬた”です。
ねぎぬたは、昔から冠婚葬祭の席には欠かせない ねぎ料理でした。「ぬた」とは、酢とみそで和えた料理のことです。
ねぎには 血行をよくし、体を温め、食欲を増進させ、免疫力を高める効果があり、風邪予防には最適の野菜です。
深谷ねぎを使った、給食のねぎぬたには 食べやすいように、かまぼこなどが入っています。
ねぎぬたが大好きな１年５組男子 『これが嫌いな人は、人生損してる～ 』 の一言。ホントだね！
きょうの地場産物は、ごはん・里芋・大根・長ねぎ・牛乳 です。
エネルギー ７９７ｋｃａｌ
たんぱく質 ３６．１ｇ
脂 質 １８．１ｇ
食塩相当量 ２．８ ｇ |
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