きょうの献立は　きつねうどん・竹輪とさつまいもの天ぷら・かみかみあえ・牛乳です。
お皿の上、天ぷらと一緒に盛りつけしてある油揚げは、きつねうどんにして食べました。
　 　エネルギー　　８２７　ｋｃａｌ
　　たんぱく質　 　　２９．７ｇ
　　脂　　　質　　　 　２５．４ｇ
　　食塩相当量　　　　４．２ｇ
　
　11月を　｢噛むcome健康月間｣　として、かみかみ献立を実施してきました。
かみかみ献立最終日のきょうは、その名のとおり　『かみかみあえ』　です。
から煎りした『するめ』を、いつもはドレッシングなどにつけておくのですが・・・
噛むことを意識してもらうため、から煎りした状態のまま和えました

　あご周辺の筋肉をしっかり動かし、よく噛んで食べることを意識しながら
食事をとるように心がけるため、給食の献立にかみごたえのあるメニュー
かみかみ献立を多く取りいれてきました。
　これからも、ご家庭でも噛みごたえのある食材を多く取りいれていただき、
噛むことへの意識を高めていただけたら幸いです　

　きょうの地場産食材は、地粉うどん、油揚げ、たまご、長ねぎ、きゅうり、牛乳（県内産）です