きょうは、ごはん・四川風麻婆豆腐・春巻・中華きゅうり
でした。　暑くなって食欲がそそるように麻婆豆腐の豆板醤
を少し増やして実施しました。
中華風きゅうりは、きゅうりを調味料で煮たあと、冷蔵庫で
冷やして冷たくして出しています。