きょうは、ごはん・牛乳・四川風マーボー豆腐・焼き餃子・
もやしのナムルでした。
　マーボー豆腐は、にんじん・たまねぎ・たけのこ・ねぎを
すべてみじん切りにして作っているので、とても手間のかかる
料理です。調味料には、甜麺醤や山椒を使っています。