|  | 2016/02/26 | きょうの献立 | | by: 栄養教諭 |
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 きょうの献立は わかめごはん・牛乳・豚肉の香味揚げ・ポテトサラダ・かき玉汁です。
エネルギー ８６３ｋｃａｌ
たんぱく質 ３３．６ｇ
脂 質 ３０．１ｇ
食塩相当量 ４．１ｇ
豚肉の香味揚げには、豚モモ肉・豚レバーと凍り豆腐が入っています。
中学生になったばかりの頃は「肉だと思って食べたら、やわらかくて凍り豆腐だった！」と
言っていた１年生もこの頃になると見るとわかるようになったようです。
凍り豆腐は「畑の肉」とも言われる大豆から作られています。また、鉄・銅も豊富に含んで
いるので貧血予防にも よい食品です。
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