きょうの献立は
白ごまタンタンうどん・みそポテト・ほうれんそうソテー・牛乳です。
エネルギー 852 kcal
たんぱく質 29.9 g
脂 質 27.0 g
炭水化物 126.5 g
食塩相当量 3.5 g
きょうは、白ごまがたっぷり入ったタンタンうどんです。
みそポテトは、秩父市のB級グルメとして有名な食べ物です
ふかしたジャガイモに水でといた小麦粉の衣をつけて油で揚げます。
揚げたてのジャガイモに甘辛い味噌のたれをつけて食べます。
ホクホクのジャガイモとサクサクした衣、甘辛い味噌ダレの相性は、最高です
埼玉県秩父地方では、古くから定番のおやつとして親しまれています。