きょうの献立は　肉うどん・季節のかき揚げ・ひじきサラダ・スポーツ牛乳です。
　 　
　　エネルギー　　８４０　ｋｃａｌ
　　たんぱく質　 　　３０．１ｇ
　　脂　　　質　　　 　２３．８ｇ
　　食塩相当量　　　　３．８ｇ

　季節のかき揚げには、新じゃが・新玉葱・さやいんげんなどの旬の野菜と
じゃこ・サクラエビが使われています。
　一つ一つ丁寧に揚げてくださっています。
その様子は↓
　→　　→
切った野菜などと小麦粉、卵、水をあわせます　　　　一人分を形づくります
　→　
揚げ油の中に入れます　　　　　　　　　　　　　　　　　　裏表をかえしながら揚げます。

このようにして、６２０個のかき揚げを作るのに約２時間かかります。