|  | 2015/11/27 | きょうの献立 | | by: 栄養教諭 |
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 きょうの献立は 小江戸カレーライス・牛乳・大豆のカリカリ揚げ・ブロッコリーサラダです。
小江戸とは｢江戸のように栄えた町｣｢江戸時代を感じさせる町｣といった意味合いで使われる都市の
比喩的な表現で、代表例として埼玉県川越市があげられます。そして、川越といえばさつまいもです。
昔は、ただ焼いたり 蒸したりするだけが食べ方でしたが、今では数えきれない種類の芋料理を味わう
ことができます。きょうのカレーもその一つです。
きょうの地場産物は、ごはん・豚肉・にんじん・ほうれん草・ブロッコリー・きゅうり・牛乳 です。
エネルギー ８５６ｋｃａｌ
たんぱく質 ２７．６ｇ
脂 質 ２７．３ｇ
食塩相当量 ３．７ｇ |
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行事予定
