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2015/05/25

きょうの献立

| by: 栄養教諭

 きょうはごはん・牛乳・肉じゃが・ひじき入り厚焼き卵・磯の香あえです。
 
 
 
 

 肉じゃが誕生の経緯は、1870年~1878年までイギリスのポーツマス市に
留学していた東郷平八郎が留学先で食べたビーフシチューの味を気に入り、
日本へ帰国後、艦上食として作らせようとしたが、ワインもドミグラスソースも
なかったため、話からイメージして醤油と砂糖を使って作ったのが始まりとい
われます。
 肉じゃがとビーフシチュー、使っている食材は同じですね。
 
  エネルギー  799kcal
  たんぱく質    31.6g
  脂   質    18.9g
  食塩相当量    2.5g

12:20

深谷市立幡羅中学校

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