|  | 2015/05/20 | きょうの献立 | | by: 栄養教諭 |
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 きょうは ごはん・牛乳・八宝菜・わかさぎフリッター・ほうれん草サラダです。
主食のごはんとなるイネは、中国南部の雲南からラオス、タイ、ビルマ周辺に
広がる山岳地帯で生まれたとされています。
そこから北の方に広がっていったのが寒さに強いジャポニカという種類。
南に下がってインドや東南アジアに広がったのがインディカという種類です。
日本へは、縄文時代後期に朝鮮半島から中国の揚子江あたりから、ジャポ
ニカが北九州に伝わりました。
エネルギー ８３３ｋｃａｌ
たんぱく質 ３３．０ｇ
脂 質 ２９．９ｇ
食塩相当量 ２．６ｇ |
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