|  | 2015/05/28 | きょうの献立 | | by: 栄養教諭 |
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 きょうは 山菜うどん・牛乳・鶏の照り焼き・ほうれん草と卵のソテー 青りんごゼリーです。
山菜水煮、山菜ミックスなどの名で何種類かの山菜をカットして 水煮しパック詰めにした食品が広く流通しています。これらには ワラビ、ゼンマイ、ナメコ、キクラゲ、タケノコなどが主に使われ 一年を通して安定的に供給されますが、野生のワラビ、ゼンマイ などは今が旬です。 エネルギー 785kcal たんぱく質 41.1g 脂 質 19.3g 食塩相当量 4.2g |
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