|  | 2015/11/10 | きょうの献立 | | by: 栄養教諭 |
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 きょうの献立は 黒パン・牛乳・煮ぼうとう・チキンフレーク焼き・ヘルシーサラダ・フルーツＦｅゼリーです。
深谷市の偉人といえば、渋沢栄一ですね。あす11月11日は栄一翁の命日です。
若かったころ、稲刈りをした後に食べた｢煮ぼうとう｣の味が忘れられずに、深谷に帰ってくるたびに
地元の人に気を使わせないように、ふるさとのごちそうだと言って食べたと言われています。
きょうは、栄一翁の"まごころと思いやりの精神”を思い浮かべていただきました。
きょうの地場産物は、ひもかわうどん・大根・長ねぎ・キャベツ・きゅうり・牛乳 です。
煮ぼうとうは深谷市の郷土料理にもなっています。
エネルギー ８２２ｋｃａｌ
たんぱく質 ３７．０ｇ
脂 質 ２３．３ｇ
食塩相当量 ４．６ｇ |
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