|  | 2015/06/08 | きょうの献立 | | by: 栄養教諭 |
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 きょうは ごはん・牛乳・あじフリッター・家常豆腐・わかめスープです。
家常豆腐は、生揚げが主役となった中華のおかずです。ほんのりピリ辛の みそ味が、ごはんと相性抜群です。 生揚げは良質の植物性たんぱく質、豆腐よりカルシウム、鉄、亜鉛などの 成長期に欠かせないミネラルが多く含まれています。また、ビタミンB1の多 い豚肉と組み合わせることで より高たんぱく質となるので、中学生の皆さん のようなトレーニング期にオススメです。 エネルギー 795kcal たんぱく質 30.7g 脂 質 29.8g 食塩相当量 4.7g |
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