|  | 2015/09/01 | きょうの献立 | | by: 栄養教諭 |
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きょうはチーズバーガー・牛乳・すいとん・きゅうりのピリット漬け・冷凍みかんです。
きょうは防災の日です。すいとんは、関東大震災や第二次大戦の時、ご飯の代わりに食べられました。 年配の人は、このすいとんに良い思い出がないようです。当時の、ご飯の代わりに食べた すいとんは、今のようにいろいろな材料と一緒に煮たものではなく、小麦粉を薄く溶いたもの が入っているだけでした。食べ物がなくて苦労した頃を思って、食べることも飽食の時代の今 いいことかもしれません。 エネルギー 841kcal たんぱく質 31.7g 脂 質 27.3g 食塩相当量 5.1g |
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