|  | 2015/06/22 | きょうの献立 | | by: 栄養教諭 |
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 きょうは 三色ごはん・牛乳・ししゃもフリッター・野菜椀・グレープフルーツです。
きょう６月２２日はDHAの日です。
DHA：ドコサヘキサエン酸は、中性脂肪やコレステロールの低下、学習効果が
認められる不飽和脂肪酸で、魚に多くふくまれています。
DHAが６つのシス型の二重結合を含む２２個の炭素鎖をもつカルボン酸の
名前であることから６月２２日がDHAの日となったそうです。
ちょっと難しいですね。
エネルギー ８６８ｋｃａｌ
たんぱく質 ３６．７ｇ
脂 質 ３０．５ｇ
食塩相当量 ３．７ｇ |
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