|  | 2015/07/10 | きょうの献立 | | by: 栄養教諭 |
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きょうはごはん・牛乳・ゴーヤチャンプルー・チーズはんぺんフライ
わかめスープ・カットパインです。
ゴーヤの原産地は熱帯アジア。インドや中学では古くから薬用植物として大切
にされてきました。日本へは江戸時代に中国から伝わりましたが、ゴーヤの名前
で野菜として広まったのは近年になってからです。ビタミンＣの含有量が非常に
多く加熱調理をしても消失しないのが特徴です。
｢ゴーヤチャンプルー大好き！楽しみ～おかわりする！｣ という生徒と
｢ゴーヤ苦手！｣ という生徒の意見が分かれるメニューです。
エネルギー ８８４ｋｃａｌ
たんぱく質 ３４．７ｇ
脂 質 ３０．１ｇ
食塩相当量 ６．６ｇ |
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行事予定
