|  | 2015/09/30 | きょうの献立 | | by: 栄養教諭 |
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 きょうはごはん・牛乳・焼きぎょうざ・回鍋肉・サンラータン・ブルーベリーゼリーです。
きょうの献立の回鍋肉、サンラータン…ともに、中国本国における四川料理です。
回鍋肉は豚肉とキャベツを炒めたもので、サンラータンは酢の酸味とこしょうやラー油などの
辛みがきいたスープで、水溶き片栗粉でとろみをつけ溶き卵を流し入れました。
エネルギー ８１２ｋｃａｌ
たんぱく質 ３０．３ｇ
脂 質 ２４．８ｇ
食塩相当量 ３．７ｇ |
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